Saturday, December 26, 2009

I cuochi

Un altro giorno, un'altra nevicata. Angeline notava che il compito delle macchine spazzaneve sembra molto limitato. Prendono la neve nel punto X e la spostano nel punto Y. Nel punto Y arriva un altro spazzaneve che la sposta nel punto Z. Non so bene come facciano ad essere efficaci, ma in qualche modo lo sono. Ieri addirittura per la "nevicata di Natale", mancavano gli spazzaneve e gli spargi-sale, quindi camminare era davvero un casino (noi abbiamo risolto restando a casa).

Angeline ed io abbiamo fatto il secondo (e speriamo ultimo!) natale consecutivo senza amici e famiglia. Il risvolto positivo e' che si cerca di renderlo una giornata interessante, dedicandosi ad attivita' creative. Nel nostro caso, abbiamo lanciato una mini-competizione culinaria la sera del 24 (ma abbiamo gustato per vari giorni a seguire).

Io mi sono lanciato in una versione fighetta degli spaghetti allo scoglio. Aragosta al posto dei gamberi e sugo al pomodoro con un'anticchia di zafferano.

L'immagine non rende bene le proporzioni: quello non e' un piatto normale, ma un grosso contenitore

Angeline si e' lanciata su un complicatissimo raviolo (pasta fatta in casa, ripieno di salsiccia patate, spezie e verdure).



Diciamo che io ho vinto quanto a presentazione, ma entrambi i piatti erano buonissimi.

Giusto per compiere l'opera, Angeline ha cucinato dei biscottini con la marmellata che ci hanno tenuto compagnia fino a quando, stamattina, non ne ho mangiato l'ultimo: :)



Questo era il tavolo post-cena (alcuni dei ravioli sono rimasti per il giorno seguente!)

Non prendetevela con me, se ancora uso le sedie da ufficio per cenare: questo semestre non ho avuto ospiti ed ho preferito concentrarmi su altre spese!

10 comments:

fabio r. said...

bell'aspetto entrambi (il tuo un po' meglio in verità...) cmq buone feste!

palbi said...

i ravioloni della angeline secondo me hanno proprio una bella faccia. Sembrano molto molto nostrani fra l'altro!

PS: e' vero che le feste andrebbero fatte in famiglia, ma dai che ve li ricorderete per tutta la vita questi tete-a-tete natalizi :)

pecorilla said...

bei piatti, e poi fighetto il muretto a mattoncini accanto al tavolo :)

pecorilla said...
This comment has been removed by the author.
Unknown said...

Buoniiii .... quando preparate anche per noi?

Emanuele Cauda said...

Allora se veniamo a Chicago sappiamo dove andare a mangiare.
Auguri !!

Demonio Pellegrino said...

auguri a tutti e due! Noi torniamo il 3: andiamo a vedere Avatar il fine settimana successivo?

Moky in AZ said...

Anche per noi, prima che arrivassero i figli, le feste erano la scusa per fare quello che ci piaceva... godeteveli...
Ah, ma tu quando parli di famiglia, intendi i parenti vari?

Anonymous said...

ciao fabrizio io sono andrea
volevo chiederti delle cose sull america, hai un indirizzo email dove contattarti?

Fabrizio Cariani said...

Andrea, non voglio scriverlo qui perche' se no mi arrivano tonnellate di spam. Ma se tu cerchi su google il mio nome e arrivi alla pagina della Northwestern, dovresti trovare l'indirizzo.